#シャンパンお婆ちゃんグランクリュ(特級格付)のピノノワールの聖地、アイ村を拠点とするフィリポナの貴重なオールドヴィンテージボトルです。グランクリュのシャルドネのみを使用したGrand Blanc 1983です。こちらはエチケットデザインの通り、大昔に購入したボトルですが、3～4年前に日本のネット販売で同年代の蔵出しボトルが45,000円程度で限定数本売り出されていましたね。名著シャンパン全書(1994年出版)を眺めていたら当時のエチケットが載っていましたのでご参考までに掲載しておきます。シャンパン通の方に是非飲んでいただきたいボトルです。蜂蜜やバター、トーストなどの複雑な香り、最高の熟成感をご堪能ください。【注意】シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。たくさんの貴重なシャンパーニュを出品中です。#シャンパン